Системные коды ошибок пароконвектоматов Rational:

• Service 10 - Насос парогенератора не произвел откачку
• Service 11 - ошибка датчика CDS, необходима очистка датчика или его замена
• Service 12 - Нет сигнала с датчика CDS
• Service 13 - Накипь в парогенераторе, необходимо техническое обслуживание или декальцинация пароконвектомата
• Service 14 - Электрод уровня не «чувствует» воду
• Service 16 - Требуется обновление ПО 
• Service 21 - Неисправен выключатель мотора заслонки
• Service 23 - ТЭНы парогенератора
• Service 24 - ТЭНы рабочей камеры
• Service 25 - Насос CleanJet - вода не найдена, необходимо проверить кран подачи воды, клапан подачи воды в коллектор, сопло впрыска воды в коллектор и трубопровод от насоса M6 в рабочую камеру.  
• Service 26 - Закрыт, постоянно, сливной клапан
• Service 27 - Не закрывается сливной клапан
• Service 28 - Температура парогенератора превысила 180°C - требуется техобслуживание
• Service 29 - Температура платы управления, рекомендация - заменить воздушный фильтр

Техническое обслуживание пароконвектомата будет включать:

• проверку электрической части (проводка, заземление, узо)
• комплексную очистку пароконвектомата,
• удалением накипи в пароконвектомате;
• декальцинация бойлера с удалением кольцевых отложений;
• чистка гидравлической системы пароконвектомата;
• мойка парогенератора химическим раствором;
• замену износившихся фильтров;
• очистку электронных компонентов пароконвектомата

Стоимость обслуживания от 4500₽

Наиболее частым ремонт пароконвектомата, из нашего опыта, является замена термостата пароконвектомата. Если при работе пароконвектомат Вы обнаружили:

• неравномерный нагрев блюд или подгорание блюд;
• пароконвектомат не включается;
• пароконвектомат перегревает блюда;
• пароконвектомат не равномерно нагревает блюда

Мы в кратчайшие сроки выполним диагностику пароконвектомата и проведем ремонт. 

Стоимость ремонта пароконвектомата от 3000₽

Если пароконвектомат не включается мы гарантируем оперативный и срочный выезд мастера для диагностики причины неисправности и срочного ремонта пароконвектомата, а причинами поломки пароконвектомата могу быть:

• Неисправен блок питании пароконвектомата.
• Повреждение уплотнительных резинок на дверях.
• Перегорание основных нагревательных элементов (ТЭНов);
• Перегорание нагревательных элементов (ТЭНов) у бойлера
• В газовых моделях нередко ломается редуктор давления.
• Выход из строя термостата.

Стоимость ремонта пароконвектомата от 3000₽

Перечислим основные причины из-за которых может потребоваться замена турбины вентилятора пароконвектомата:

• естественный износ. Как любое оборудование и деталь, турбина имеет свой срок эксплуатации.
• в следствии отсутствие регулярного технического обслуживания, очистки пароконвектомата на турбине возникает жировые отложения, что приводит к износу турбины и его поломки